다시[だし←出(だす): 出し汁(だしじる)] → 맛국물
덴푸라(뎀뿌라)[天麩羅(テンプラ, 포tempero)] → 튀김
아나고[穴子(あなご)] → 붕장어, 바다 장어
와사비[山葵(わさび)] → 겨자, 고추냉이
우동[饂飩(うどん)] → 가락국수
쓰키다시[付き出し(つきだし)] → 곁들이 안주
야키만두[燒饅頭(やきまんじゅう)] → 군만두
오뎅[おでん] → 꼬치(안주)
출처: http://www.malteo.net/freeboard/f_view.php?board_id=1086858037&write_id=2&page=7
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